Existen diferentes tipos de enzimas naturalmente y en nuestro cuerpo. Nuestras enzimas CV-600 y CV-700 específicamente son catalizadores que descomponen los enlaces de carbono y así remueven los desechos orgánicos no vivos del agua.
El objetivo de las enzimas CV-600 y CV-700 es eliminar cualquier desecho organico no vivo y aceite en el agua para que el cloro NO tenga que realizar este trabajo lo cual lo reduce más rápidamente comprometiendo la claridad y calidad del agua. Por esa razon, la eliminación de residuos orgánicos no vivos en nuestra segunda base para el cuidado proactivo de piscina/alberca.
La manera en la que funcionan las enzimas en la piscina es de hecho bastante interesante y lo hemos descrito en varias ocasiones, inclusive en este articulo, pero también podemos ver el siguiente video.
Si le quedaron dudas, hagamos referencia al siguiente diagrama:
Nuestras enzimas CV-600 y CV-700 se representan con el gráfico en forma de anillo gris, una secuencia de aminoácidos los cuales debido a su estructura única sólo pueden interactuar con un tipo específico de molécula: desechos orgánicos no vivos a base de carbono, los cuales se representan con las figuras de hexágono y corazón, verde y turquesa, unidos por el enlace de carbono representado en púrpura.
La enzima entonces al consumir oxigeno, tiene la capacidad de romper ese enlace de carbono y desechar dióxido de carbono gas, el cual se escapa del agua de la piscina. Utilizamos comúnmente el término digerir, debido a que las enzimas en nuestro cuerpo funcionan de la misma manera digiriendo nutrientes y otras moléculas, pero en realidad lo que sucede es la descomposición y eliminación de los enlaces de carbono que unen dichos compuestos.
En una piscina este proceso tiene un impacto impresionante en la reducción del uso del cloro y la eliminación de dichos desechos.
